Peixe frito com farinha e ervas frescas
Postas de peixe-dourado empanadas em farinha de trigo, douradas em manteiga derretida e finalizadas no forno, com um toque de salsinha, cebola e xarope de…
Um peixe fácil de preparar, coberto com farinha de trigo e frito numa frigideira, com um toque de ervas frescas.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento15 min
- Total30 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoFritura na frigideira, seguida de forno
- Custo estimado0,99 € 0,50 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 0,01 €
- 0,19 €
- 0,43 €
- 0,36 €
- 0,00 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Limpe o peixe e corte-o em pedaços grossos. ≈ 8 min
- Tempere com sal e pimenta, e depois envolva os pedaços com farinha de trigo. ≈ 2 min
- Doure os pedaços na frigideira, com manteiga derretida, dos dois lados.
- Continue o cozimento no forno por alguns minutos.
- Adicione cebola e salsinha picadas, e regue com xarope de granada antes de servir. ≈ 2 min
A conta
Peixe frito com farinha e ervas frescas
- 10 g de farinha de trigo0,01 €
- 25 g de manteiga derretida0,19 €
- Entre 40 e 50 gramas de cebola ou cebolinha verde0,43 €
- 15 gramas de salsinha0,36 €
- 0,1 grama de pimenta do reino0,00 €
Total0,99 €
ou seja, 0,50 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- frigideira
- assadeira
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