Misto turco de carne moída (kıymalı tost)

Ingredientes

• 175 g de carne moída
• 1 cebola
• 1 pimenta verde
• 1 pimentão vermelho
• 1 colher de chá de extrato de tomate
• 2 colheres de chá de sal
• 2 colheres de chá de pimenta do reino preta
• 12 fatias de pão de forma
• queijo kaşar, em fatias

Tempere a carne moída com sal e frite-a numa frigideira.

Adicione a cebola e cozinhe até que esteja macia.

Adicione os pimentões verdes e vermelhos, o molho shoyu, o sal e a pimenta caiena. Continue a cozinhar por mais 5 minutos, até que a carne esteja bem dourada.

Coloque uma fatia de pão de torrada em cada prato, e adicione um pouco de carne moída e queijo ralado.

Asse os torradas no torradeira até que o queijo esteja derretido e a carne esteja dourada.

Sirva quente e aproveite este delicioso pão tostado com carne!