Turecki tost z mięsem mielonym (kıymalı tost)

Składniki

• 175 g mięsa mielonego
• 1 cebula
• 1 zielona papryka chili
• 1 czerwona papryka
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 2 łyżeczki soli
• 2 łyżeczki pieprzu czarnego
• 12 kromek chleba z mąki pszennej.
• ser kaşar w plasterkach

Podsmażcie mięso mielone na patelni z dodatkiem soli.

Dodaj cebulę i gotuj, aż zmięknie.

Dodaj zieloną i czerwoną paprykę chili, sos sojowy, sól i pieprz cayenne. Kontynuuj gotowanie przez 5 minut, aż mięso będzie dobrze zrumienione.

Połóżcie na każdym talerzu kromkę chleba tost, a następnie dodajcie trochę mielonej mięsa i startego sera.

Podgrzej tosty w tosterze, aż ser się roztopi, a mięso będzie złociste.

Podawaj na ciepło i ciesz się tym pysznym tost z mięsem!