Gemada, bebida brasileira de leite e ovo

Gemada, bebida brasileira de leite e ovo

Bebidas

Uma bebida brasileira cremosa, à base de leite, gemas de ovo e caramelo, agitada com gelo e aromatizada com um toque de nozes de noz-moscada frescas ralad…

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A gemada é uma bebida tradicional do Brasil, preparada com leite e ovo. Ela se diferencia do “eggnog” pela ausência de álcool.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo5 min
  • Tempo de cozimento—
  • Total5 min
  • DificuldadeFácil
  • Modo de cozimentoagite
  • Vegetariano
  • Sem glúten

Ingredientes

1 pessoas
  • 0,07 €
  • 0,20 €

Preparo

  1. Coloque os gelos em um copo medidor. Adicione o leite, o xarope de caramelo e a gema, e agite vigorosamente. ≈ 3 min
  2. Coele a bebida em um copo. ≈ 3 min
  3. Adicione uma pitada de nozes de noz-moscada e sirva imediatamente. ≈ 2 min

Utensílios

  • agite
  • peneira
  • vidro

Antes de começar

Ingredientes

  • 75 ml de leite integral
  • 1 colher de sopa de xarope de caramelo
  • 1 ovo
  • 2 cubos de gelo
  • noz-moscada ralada, para decorar

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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