Gemada, boisson brésilienne au lait et à l'œuf
Une boisson brésilienne crémeuse au lait, au jaune d'œuf et au caramel, secouée sur glace et parfumée d'une pointe de noix de muscade fraîchement râpée.
La gemada est une boisson traditionnelle du Brésil, préparée avec du lait et de l'œuf. Elle se distingue de l'eggnog par l'absence d'alcool.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation5 min
- Temps de cuisson—
- Total5 min
- DifficultéFacile
- Mode de cuissonshaker
- Végétarien
- Sans gluten
Ingrédients
personnes
- 0,07 €
- 0,20 €
Préparation
- Placez les glaçons dans un shaker. Ajoutez le lait, le sirop de caramel et l'œuf, puis secouez énergiquement. ≈ 3 min
- Filtrez la boisson dans un verre. ≈ 3 min
- Ajoutez une pincée de noix de muscade et servez aussitôt. ≈ 2 min
🎬 Une vidéo de cette recette ? Proposez un lien YouTube
✏️ Une erreur, une idée pour cette recette ? Proposer une correction
Vos avis (0)
Notez cette recette Soyez la première personne à la noter !
Vous avez testé cette recette ? Connectez-vous pour laisser votre avis et votre note.
Pour proposer une correction, il faut être membre. Inscrivez-vous gratuitement, ou connectez-vous : vous pourrez alors signaler une erreur ou proposer une amélioration, et Axelle la relira.
Créer un compte gratuit Se connecter
Vous reviendrez sur cette recette juste après.