Gemada, een Braziliaanse drank gemaakt van melk en ei.

Gemada, een Braziliaanse drank gemaakt van melk en ei.

Dranken

Een romige Braziliaanse drank op basis van melk, eierdooier en karamel, geschud met ijs en verfijnd met een vleugje verse, fijngehakte muskatnoot.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Gemada is een traditionele drank uit Brazilië, die wordt gemaakt met melk en eieren. Het onderscheidt zich van eggnog doordat er geen alcohol aan wordt toegevoegd.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding5 min
  • Kooktijd—
  • Totaal5 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzemixer
  • Vegetarisch
  • Glutenvrij

Ingrediënten

1 personen
  • € 0,07
  • € 0,20

Bereiding

  1. Doe de ijsblokjes in een cocktailshaker. Voeg de melk, karamelsiroop en het ei toe, en schud krachtig. ≈ 3 min
  2. Filter de drank in een glas. ≈ 3 min
  3. Voeg een klein beetje muskaatnoot toe en serveer direct. ≈ 2 min

Voor je begint

Ingrediënten

  • 75 ml volle melk
  • 1 eetlepel karamelsiroop
  • 1 ei
  • 2 ijsblokjes
  • okkernoot, geraspte muskaat, voor decoratie

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling