Gemada, una bevanda brasiliana a base di latte e uova.
Una bevanda brasiliana cremosa, a base di latte, tuorlo d’uovo e caramello, agitata con ghiaccio e aromatizzata con una punta di noce moscata appena gratt…
La gemada è una bevanda tradizionale brasiliana, preparata con latte e uova. Si distingue dall’eggnog per l’assenza di alcol.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione5 min
- Tempo di cottura—
- Totale5 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturaagitatore
- Vegetariano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 0,06 €
- 0,27 €
Preparazione
- Mettete i cubetti di ghiaccio in uno shaker. Aggiungete il latte, il sciroppo di caramello e l’uovo, quindi agitate energicamente. ≈ 3 min
- Filtrare la bevanda in un bicchiere. ≈ 3 min
- Aggiungete un pizzico di noce moscata e servite immediatamente. ≈ 2 min
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