Gemada, brasilianisches Getränk aus Milch und Ei
Ein cremiger brasilianischer Cocktail mit Milch, Eigelb und Karamell, shaken mit Eis und verfeinert mit einer Prise frisch geriebener Muskat-Walnuss.
Gemada ist ein traditionelles Getränk aus Brasilien, das mit Milch und Ei zubereitet wird. Es unterscheidet sich vom Eierlikör dadurch, dass kein Alkohol verwendet wird.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit5 Min.
- Kochzeit—
- Gesamt5 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeRührglas
- Vegetarisch
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 0,07 €
- 0,20 €
Zubereitung
- Füllen Sie einen Shaker mit Eiswürfeln. Geben Sie Milch, Karamellsirup und das Ei hinzu, und schütteln Sie alles kräftig. ≈ 3 Min.
- Filtern Sie das Getränk in ein Glas. ≈ 3 Min.
- Fügen Sie eine Prise Muskat-Walnuss hinzu und servieren Sie sofort. ≈ 2 Min.
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