Compota de pêssego aromatizada
Uma compota de pêssego refrescante, aromatizada com raspas de cítricos ou canela, ideal para ser consumida bem gelada após a refeição ou em dias muito que…
Esta compota de pêssego é servida após as refeições, em festas ou quando faz calor, como uma bebida refrescante. Um cozimento rápido ajuda a preservar a textura dos frutos.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento8 min
- Descanso1 h
- Total1 h 18 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentopanelinha
- Custo estimado0,87 € 0,22 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Sem glúten
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
pessoas
- 0,73 €
- 0,08 €
- 0,06 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Lave os pêssegos e retire as sementes. Dissolva o açúcar na água, adicione as frutas e cozinhe por 6 a 8 minutos.
- Para dar um aroma especial à compota, adicione raspas de limão siciliano ou laranja, ou canela. Depois de esfriar, adicione o vinho de uva, coloque em recipientes e guarde na geladeira.
- Para pescas delicadas, coloque as frutas em água fervente e retire-as imediatamente, depois mantenha a panela tampada até esfriar. Assim, o líquido permanece límpido e as frutas inteiras.
A conta
Compota de pêssego aromatizada
- 250 g de pêssegos0,73 €
- 120 gramas de açúcar0,08 €
- 20 ml de vinho branco0,06 €
Total0,87 €
ou seja, 0,22 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panelinha
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