Średni wynik* 87/100
Przystawki
Serbska zupa warzywna z serem
Serbska zupa domowa: warzywa i cebula smażone w smalcu, przyprawione papryką, połączone z mąką, z dodatkiem startego sera pod koniec gotowania.
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 87/100
Średni wynik* 74/100
Dania główne
Kanapki z wołowiną, sosem balsamicznym i serem brie
Smażone kanapki z masłem: grillowany stek z octem balsamicznym, pokrojony w cienkie plasterki, z miękkim serem brie pomiędzy dwoma kromkami białego chleba…
Średni wynik* 75/100
Dania główne
Rolady wołowe z karmelizowanymi warzywami
Cienkie plastry wołowiny, zawinięte w plasterki marchewki i korzenia lotosu, podsmażane na patelni, a następnie polane sosem na bazie sosy sojowej, mirinu…
Średni wynik* 95/100
Dania główne
Ryż z kurrym z tuńczyka i nerki
Szybkie danie: kurczak smażony w oleju z tuńczyka, ryż ugotowany w bulionie z kurczaka, tuńczyk gotowany, oraz chrupiące nerki. Bardzo szybkie w przygotow…
Średni wynik* 70/100
Dania główne
Mieszanka przypraw do pieczonego kurczaka
Mieszanka przypraw przygotowana samodzielnie, zawierająca paprykę, rozmaryn, tymianek, pieprz cytrynowy i chipotle, idealna do przyprawiania pieczonych ku…
Średni wynik* 91/100
Przystawki
Zupa krem z marchwi, bakłażana i cytryny
Zupa krem z rukoli, bakłażana i ziemniaków, z dodatkiem skórki z cytryny i odrobiną gałki muszkatołowej, podawana z śmietaną i pieczonym chlebem.
Średni wynik* 60/100
Dania główne
Focaccia z serem Recco
Focaccia z Recco: dwa cienkie place z ciasta, wypełnione świeżą mozzarellą, pieczone przez kilka minut w bardzo gorącym piekarniku, aż staną się złociste.
Średni wynik* 67/100
Dania główne
Kurczak z masłem orzechowym
Smażone kurczaki duszone w sosie z masła orzechowego i papryki chili, podawane z ryżem, bekonem, jajkami na twardo i smażonymi bananami.
Średni wynik* 67/100
Kuchnia wegetariańska
Pierogi bengalskie z liśćmi taro
Tradycyjne danie z regionu Rangpur: delikatne liście taro, lekko podsmażane z musztardą, czosnkiem, papryczką chili i cebulą.
Średni wynik* 93/100
Kuchnia wegetariańska
Purée z czarnego curry, ostre
Bardzo proste danie bengalskie: surowe cebula, papryka chili, czosnek, imbir i kolendra, wymieszane z olejem musztardowym i sokiem z cytryny, podawane z g…
Średni wynik* 84/100
Dania główne
Tacos z kurczakiem w stylu „tinga”
Nadzienie do tacos i burrito: mięso z kurczaka, drobno posiekane i duszone w sosie pomidorowym, z dodatkiem przypraw, takich jak luk, papryka zielona i ch…
Średni wynik* 95/100
Desery
„Flotujący wysp w mikrofalówce”
Ubijone białka, upieczone w mikrofalówce w kilka sekund, a następnie uformowane w lekkie kostki, na kremie angielskim: pyszny deser.