Tacos z kurczakiem w stylu „tinga”

Tacos z kurczakiem w stylu „tinga”

Dania główne

Nadzienie do tacos i burrito: mięso z kurczaka, drobno posiekane i duszone w sosie pomidorowym, z dodatkiem przypraw, takich jak luk, papryka zielona i ch…

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Tinga to miękkie i aromatyczne danie meksykańskie, idealne do tacos i burrito. Można użyć kurczaka, wołowiny lub wieprzowiny, z pikantnym sosem pomidorowym.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania40 min
  • Razem1 godz.
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniapodrobienie
  • Bezglutenowe
  • O niskiej zawartości laktozy

Składniki

6 osoby
  • 10,00 zł
  • 1,60 zł
  • 1,50 zł
  • 2,80 zł
  • 0,09 zł

Przygotowanie

  1. Gotuj kurczaka w wodzie z solą, pieprzem i zieloną papryką przez 10 minut.
  2. Oddziel mięso od warzyw, posiekaj mięso ręcznie lub nożem, a warzywa pokrój w kostkę. ≈ 8 min
  3. Podsmaż warzywa na oleju. Kiedy zaczną się przypalać, dodaj połowę pomidorów, gotuj przez 10 minut, a następnie zmiksuj.
  4. W oddzielnym rondel, wymieszaj mięso z kurczaka, sos pomidorowy, paprykę chili i pozostałe pomidory. Gotuj razem przez około 10 minut, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.

Przybory

  • rondel
  • mikser

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 500 g piersi z kurczaka (lub wołowiny lub wieprzowiny)
  • 2 łososie, obierane i pokrojone na pół
  • 1 zielona papryka włoska, umyta i pozbawiona nasion
  • 1 świeża papryczka chili (lub sos Tabasco, jeśli nie ma świeżej)
  • 70 ml oliwy extra wege
  • 4 pomidory, pozbawione pestek i pokrojone w kostkę
  • sól

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena