Tacos mit Hähnchen, zubereitet nach dem „Tinga“-Rezept
Eine Füllung für Tacos und Burritos: Zartes Hähnchen, das in einer Tomaten-, Zwiebel- und Gemüse-Paprika-Sauce mit Chili gekocht wurde.
Tinga ist eine weiche und aromatische mexikanische Füllung, die sich hervorragend für Tacos und Burritos eignet. Sie kann aus Hühnchen, Rind oder Schweinefleisch zubereitet werden, mit einer Tomatensauce, die mit Gewürzen verfeinert ist.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit40 Min.
- Gesamt1 Std.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeMijotage
- Glutenfrei
- Laktosearm
Zutaten
Personen
- 5,96 €
- 0,64 €
- 0,78 €
- 0,51 €
- 0,01 €
Zubereitung
- Kochen Sie das Hähnchen zusammen mit Salz, Zwiebeln und Gemüsepaprika für 10 Minuten in Wasser.
- Trennen Sie das Fleisch von den Gemüse, zerbröseln Sie das Fleisch von Hand oder mit einem Messer und schneiden Sie das Gemüse in kleine Würfel. ≈ 8 Min.
- Erhitzen Sie die Gemüse in Öl. Wenn sie beginnen, eine goldbraune Farbe anzunehmen, geben Sie die Hälfte der Tomaten hinzu und lassen Sie alles weitere 10 Minuten köcheln. Dann pürieren Sie die Mischung.
- In einer separaten Schüssel vermischen Sie das zerzupfte Hähnchen, die Tomatensauce, die Chili und die restlichen Tomaten. Lassen Sie alles zusammen 10 Minuten köcheln, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
🎬 Ein Video zu diesem Rezept? Schlag einen YouTube-Link vor
✏️ Ein Fehler, eine Idee zu diesem Rezept? Eine Korrektur vorschlagen
Bewertungen (0)
Bewerte dieses Rezept Sei die erste Person, die es bewertet!
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Melde dich an, um deine Bewertung und deine Sterne abzugeben.
Um eine Korrektur vorzuschlagen, musst du Mitglied sein. Registriere dich kostenlos oder melde dich an: Dann kannst du einen Fehler melden oder eine Verbesserung vorschlagen, und Axelle liest es.
Kostenloses Konto erstellen Anmelden
Danach kommst du direkt zu diesem Rezept zurück.