Średni wynik* 95/100
Napoje
Koktajl na bazie sherry, wódki i soku jabłkowego
Prosty, brazylijski koktajl: wódka, półsuchy sok jabłkowy, sok pomarańczowy i suchy sherry, wzmocniony Cointreau, połączone z lodem przed podaniem.
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 95/100
Średni wynik* 92/100
Przystawki
Sałatka z kurczaka w stylu barcelońskim
Kolorowa i słono-słodka sałatka: pieczone kawałki kurczaka, groszek, marynowana papryka, orzechy i suszone winogrona, polane dressingiem pomarańczowym.
Średni wynik* 94/100
Przystawki
Sałatka z kapusty sitkowej, z orzechami i suszonymi winogronami
Słodko-kwaśna sałatka z drobno posiekanego kapusty sitkowej, polana kremową sosem na bazie majonezu, śmietany, czosnku i marynowanego czosnku, z orzechami…
Średni wynik* 61/100
Wypieki
Poffert, ciasto gotowane na parze z winogronami z Groningu
Poffert, tradycyjne ciasto z Groningen, pieczone w kąpieli wodnej w zamkniętym naczyniu, z suszonymi winogronami i ziółkami z Korinty, podawane z roztopio…
Średni wynik* 74/100
Dania główne
Domowa pizza z pomidorami, mozzarellą i bazylią.
Domowa, dobrze wyrośnięta ciasto na pizzę, cienko rozwałkowane i posypane pomidorami, mozzarellą i bazylią, pieczone przez 10 minut w dobrze nagrzanym pie…
Średni wynik* 93/100
Przekąski
Hiszpańskie „pinchos” – małe przekąski na patyczkach.
"Pinchos – hiszpańskie przekąski z północy kraju: plasterki patate, udekorowane według własnego uznania i zakończone patyczkiem, idealne na przytulny wiec…
Średni wynik* 89/100
Napoje
Klasyczny koktajl na bazie rumu, konaku i kirschu.
Silny i aromatyczny koktajl brazylijski: rum, wódka i cydr, zmieszane z odrobiną absyntu, cynamonu, gałki muszkatołowej, wanilii i żółtka.
Średni wynik* 95/100
Napoje
Koktajl na bazie czerwonego wina i koncentratu mleka
Brasylski koktajl o kremowej i słodkiej konsystencji: czerwone wino wytrawne zmieszane z mlekiem skondensowanym i śmietaną, podawane bardzo schłodzone, id…
Średni wynik* 95/100
Napoje
Szybki koktajl na bazie szampana, brzoskwiń i guarany.
Szybki koktajl brazylijski: brzoskwinie z syropem, szampan, gazowana guarana i rum, mieszane razem, idealne do podawania bardzo schłodzone na bufecie lub …
Średni wynik* 40/100
Dania główne
Bazeen z wołowiną
Tradycyjne danie libańskie, syte i smaczne, składające się z kawałków mięsa gotowanych w bogatym i aromatycznym sosie, podawane z specjalnym chlebem.
Średni wynik* 52/100
Wypieki
Słodki ciasto ryżowe z migdałami, dwie wersje.
Włoski tort z ryżu, delikatnie upieczony, z aromatycznym smakiem cytryny, migdałów, amaretti i suszonych owoców, pokrojony w kształt trójkątów i podawany …
Średni wynik* 99/100
Przystawki
Sałatka z rzodkiewki, kiwi i kumquatów
Sałatka z rzodkiewki, sera gouda, kiwi i świeżych kumquatów, przyprawiona winnym dressingiem z cytryny, miodu i delikatnej musztardy.