Średni wynik* 65/100
Desery
Bavarska śmietanka waniliowa
Krem bavarski, gładki i kremowy, przygotowany z mleka waniliowego, żółtek jaj i śmietany, należy pozostawić do schłodzenia na kilka godzin.
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 65/100
Średni wynik* 77/100
Dania główne
Ślimak z rozmarynem i jabłkiem ziemniaczanym
Ślimaki gotowane w oliwie, z dodatkiem rozmarynu, czosnku i zielonego pieprzu, a następnie duszone z ziemniakami w niewielkiej ilości białego wina.
Średni wynik* 91/100
Przystawki
Pomidory w salacie, w pojemnikach
Pomidory, z których usunięto miąższ i wypełnione chrupiącą sałatą z sałaty, papryki i ogórka, udekorowane plasterkami sera: orzeźwiająca i zabawna przysta…
Średni wynik* 67/100
Wypieki
Domowy chleb razowy
Miękki chleb razowy, przygotowany z mąki pełnoziarnistej, drożdży i odrobiny masła: mieszanie, dwa razy wyrastanie, a następnie pieczenie w piekarniku.
Średni wynik* 40/100
Dania główne
Flamandzkie karbonady duszone
Klasyczny przepis z Belgii: mięso wołowe, długo duszone z cebulą, goździkami, tymiankiem i dodatkiem musztardy, która łączy wszystkie smaki.
Średni wynik* 89/100
Przystawki
Zupa z kopru z dodatkiem kopru
Kremowa zupa na bazie cebuli kopru i bulionu, z dodatkiem odrobiny soku z cytryny i aromatyzowana świeżym koperem: idealna, ciepła i lekka przystawka.
Średni wynik* 83/100
Desery
Żelowe nakładki z guarany
Brasylski deser, który nie wymaga pieczenia: żel z malin zmieszany z kremem i guarany, schłodzony w formie do puddingu. Bardzo łatwy w przygotowaniu.
Średni wynik* 50/100
Wypieki
Berlińskie beignety z dżemem z wiśni
Miękkie berlińskie beignety, wypełnione dżemem z wiśni, smażone do pięknego, złotego koloru, a następnie posypane cukrem pudrem – idealne przekąski na świ…
Średni wynik* 94/100
Przekąski
Gratinowane ślimaki z masłem czosnkowym
Ślimaki, w swoich muszlach, posmarowane masłem z czosnkiem i upieczone na kilka minut: pyszny i aromatyczny aperytif, który najlepiej podawać z tosternymi…
Średni wynik* 95/100
Przystawki
łowisko w głębinach oceanu, pod kołdrą
Śledzie oceaniczne, przykryte warstwami lukru, jaj, jabłek i startego sera, polane majonezem – oryginalne i orzeźwiające danie na przystawkę.
Średni wynik* 93/100
Desery
Vlaflip: desertery w szklanych pojemnikach, ułożone jeden na drugim.
Vlaflip to holenderski deser w formie porcji: warstwy budyniu, jogurtu i świeżych owoców, w trzech wariantach – od najprostszych po najbardziej wyrafinowa…
Średni wynik* 97/100
Dania główne
Ryba pieczona, sos cytrynowy
Filet ryby pieczony w piekarniku z masłem i cytryną, gotowy w 35 minut – to prosta recepta, która pasuje do wielu gatunków białych ryb.