Zupa z kopru z dodatkiem kopru
Kremowa zupa na bazie cebuli kopru i bulionu, z dodatkiem odrobiny soku z cytryny i aromatyzowana świeżym koperem: idealna, ciepła i lekka przystawka.
Ten zupka łączy koperek i bulion, tworząc prostą, gorącą przystawkę. Cytryna i świeży koperek nadają jej przyjemny aromat.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania35 min
- Razem50 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie112 kcal/os.
- Sposób przygotowaniapodrobienie
- Szacowany koszt20,50 zł 5,13 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 0,80 zł
- 9,38 zł
- 0,29 zł
- 9,95 zł
- 0,08 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrój łusk na mniejsze kawałki. ≈ 8 min
- Smażcie to przez 3-4 minuty na małym ogniu w patelni.
- Oczyść cebulki kopru i pokrój jadalne części na kawałki. Zachowaj liście. ≈ 8 min
- Dodaj koperek i smaż go przez 5 minut, regularnie mieszając.
- Wlej bulion i gotuj koperek przez około 20 minut, aż będzie miękki.
- Wymieszaj, aż uzyskasz gładką konsystencję. ≈ 4 min
- Dobrze podgrzej zupę.
- Drobno posiekaj łodygi i liście kopru, usuwając łodygi. ≈ 8 min
- Doprawcie pieprzem i sokiem z cytryny, a następnie posypcie świeżymi ziołami i koperkiem. ≈ 2 min
Rachunek
Zupa z kopru z dodatkiem kopru
- 1 sztuka0,80 zł
- 2 główki kopru9,38 zł
- 2 łyżki oleju roślinnego0,29 zł
- 700 ml bulionu9,95 zł
- 1 szklanka soku z cytryny0,08 zł
Razem20,50 zł
czyli 5,13 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel
- mikser do ubijania w misce
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 112 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 7,3 g |
| w tym nasycone | 1,1 g |
| Węglowodany | 6,1 g |
| w tym cukry | 4,5 g |
| Błonnik | 4,3 g |
| Białko | 3,9 g |
| Sól | 1 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.