Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
Według urządzenia i sposobu gotowania
W sezonie na październik:
Średni wynik* 35/100Festowe danie z Kazwin: drobno posiekane mięso jagnięce, ryż z szafraną uformowany w kształt korony, berberys, migdały, pistacje i skórki z suszonych poma…
Średni wynik* 86/100Odkryjcie to pyszne danie: kiełbaski i szynkę duszone w aromatycznym białym winie, podawane z puree pomidorowym.
Średni wynik* 66/100Jabłka o kwaśnym smaku, wypełnione mielonym kurczakiem, suszonymi śliwkami, orzechami i ziołami, pieczone w bulionie drobiowym: danie słono-słodkie z Azer…
Średni wynik* 77/100Słona quiche z krewetkami, idealna na letnie wieczory.
Średni wynik* 96/100Tradycyjne danie z prowincji Fars, które spożywa się zimą ze względu na swój słodki i orzeźwiający smak.
Średni wynik* 69/100Tradycyjne danie tureckie, te kremowe, aromatyczne pasty, podawane na ciepło.
Średni wynik* 99/100Sałatka z świeżych i suszonych owoców na dwie osoby: brzoskwinie, banan, pomarańczę, kiwi, winogrona, daktyle i orzech, z dodatkiem odrobiny soku z brzosk…
Średni wynik* 76/100Pyszna zupa z jagnięciny z nutami czosnku, imbiru i przyprawy curry, wzbogacona o kurkumę.
Średni wynik* 71/100Przepis na spaghetti z mięsem mielonym, kiełbasami i dodatkami, idealne na ciepłe, komfortowe posiłki.
Średni wynik* 89/100Świeże tabule z bulguru, doprawione sokiem z cytryny i oliwą, posypane miętą, pietruszką i szczypiorkiem, podane na warstwie sałaty.
Średni wynik* 90/100Kawałki miękkiego sera, polane dżemem z moreli i cytryny, który można przygotować w kilka minut – proste i orzeźwiające danie tureckie.
Średni wynik* 55/100Wyrafinowane danie, łączące ryż z Pals, łososia i zielone fasolki, typowe dla regionu Empordà.