Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
Według urządzenia i sposobu gotowania
W sezonie na październik:
Średni wynik* 98/100Gorąca i pyszna napój z mleka w proszku, z likierem pomarańczowym i dżemem pomarańczowym, podawany z pianką i podawany od razu po przygotowaniu.
Średni wynik* 68/100Smażone placki z ziemniaków, jabłek i kalafiora, podawane z kremowym sosem z curry i szczypiorkiem – sycące danie wegetariańskie.
Średni wynik* 82/100Chrupiące plasterki zielonej mangi, marynowane w cukrze, soli, chili i słonych śliwkach: pyszne, kwaśne i pikantne przysmaki.
Średni wynik* 96/100„Bánh tráng trộn”, przekąska dla uczniów wietnamskich: cienkie placki ryżowe wymieszane z solą, krewetkami, pikantnym olejem, kumquatami, suszonym mięsem …
Średni wynik* 94/100Tradycyjne danie katalońskie, bacallà a la talamanquina, jest aromatyczne i smaczne.
Średni wynik* 94/100Prosta sałatka azerbajdżańska z ogórkiem, pomidorem i papryką pokrojoną w drobną kostkę, z dodatkiem świeżych ziół, octu winnego, soli i pieprzu.
Średni wynik* 93/100Pół ogórków, z których usunięto miąższ, wypełnione mieszanką sera, mozzarelli, czosnku, pietruszki i koperku, idealne jako orzeźwiająca i szybka przekąska.
Średni wynik* 94/100Prosty i pyszny deser, idealny na gorące dni. Wyciągnięty prosto z lodówki, jest niezwykle kuszący.
Średni wynik* 79/100Mieszanka pomarańczy i cukru pudru, ta masa marcepanowa może być używana do dekorowania ciast lub innych wypieków.
Średni wynik* 90/100Potrawa bogata w warzywa, bez mięsa, idealna na dni, kiedy chcemy wprowadzić różnorodność w nasze posiłki.
Średni wynik* 98/100Greckie tzatziki: gęsty jogurt wymieszany z ogórkiem, czosnkiem, oliwą i koperem – prosta i świeża potrawa, przygotowana w zaledwie 15 minut.
Średni wynik* 89/100Kremowa zupa na bazie czosnku włoskiego i bulionu, z dodatkiem odrobiny soku z cytryny i aromatyzowana świeżym koperem: idealna, ciepła i lekka przystawka.