Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
Według urządzenia i sposobu gotowania
W sezonie na październik:
Średni wynik* 92/100Sałatka z pokrojonych w kostkę jabłek z glazurowanej ceramiki, polana sosem na bazie śmietany, majonezu i estragonu, z opcjonalnymi chrupiącymi jabłkami.
Średni wynik* 84/100Tiramisu w 100% wegetariańskie, kremowe dzięki tofu i sojowej śmietanie, z biszkoptami nasączonymi kawą oraz posypane kakao i ciemną czekoladą.
Średni wynik* 98/100Tradycyjne algierskie napój na bazie wiśni, orzeźwiający i łatwy w przygotowaniu.
Średni wynik* 92/100Lekka i delikatna zupa z młodymi ostrygami, czosnkiem i bulionem, połączona z żółtkiem i śmietaną: idealna jako przystawka na początku wiosny.
Średni wynik* 91/100Letnie deserto: jagody i maliny polane lekką kremą z mascarpone i cytryny, zapieczone w piekarniku i podawane od razu.
Średni wynik* 72/100Chrupiące tortille z kukurydzy, z dodatkiem czerwonej fasoli, sera i warzyw – pyszne danie kuchni meksykańskiej.
Średni wynik* 86/100Pyszne ciasto z bazylią, cukinią i ricottą, idealne na słoneczne posiłki.
Średni wynik* 95/100Sardynki w puszce, duszone z ananasem, czosnkiem, cebulą, imbirem i pieprzem: szybkie i smaczne danie, które łączy smaki słodkie i słone.
Średni wynik* 87/100To danie z cebulą, proste i smaczne, idealne jako dodatek do dań mięsnych.
Średni wynik* 90/100Filipiński gulasz z mieloną wieprzowiną, gotowany z czosnkiem, cebulą, pomidorami i ziemniakami w kostce: proste danie, które można przygotować w krótkim …
Średni wynik* 96/100Yam som-o, tajska sałatka z pomarańczy: miąższ pomarańczy i pomidorów, przyprawiony chili, limonką, tamarindem i sosem rybnym, udekorowany krewetkami, czo…
Średni wynik* 91/100Klasyczny i pyszny deser – ciasto z jabłkami, idealne na prosty, ale smaczny posiłek.