Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
Według urządzenia i sposobu gotowania
W sezonie na październik:
Średni wynik* 81/100Turkijska zupa: posiekana cebula podsmażana na maśle, połączona z mąką i zalaana bulionem mięsnym, z dodatkiem cynamonu, gładka dzięki serowi kaşar, podaw…
Średni wynik* 85/100Odkryjcie tę tartę z krewetkami i frytkami – oryginalny i pyszny przysmak, idealny na aperitif lub specjalną okazję.
Średni wynik* 75/100Un wyjątkowy dżem z pomidorów morwy, cukru i wody. Idealny na dwie osoby.
Średni wynik* 87/100Prosty gratin kataloński: cienkie plasterki jabłek ziemniaczanych ułożone warstwami, z sosem beszamelowym, szynką, startym serem i masłem, pieczone w piek…
Średni wynik* 73/100Całkowicie oczyszczona daurada, posypana solą i skórką z cytryny, wypełniona cebulą i pomidorem, owinięta liśćmi bananowca i pieczona: klasyczny danie fil…
Średni wynik* 98/100Pyszny deser, idealny do zaspokojenia apetytu, przygotowany z twarogu, śmietany i mascarpone.
Średni wynik* 97/100Odkryjcie ten przepis na smażone brokuły z krewetkami – idealny na szybki i smaczny obiad.
Średni wynik* 75/100Lekka ciasto cytrynowe, idealne na święta, z dodatkiem dżemu pomarańczowego, polane rumem i posypane czekoladą oraz suszonymi skórkami pomarańczowymi.
Średni wynik* 94/100Szybka ratatouille z cebuli, pomidorów, cukinii, bakłażana i papryki, z dodatkiem koncentratu pomidorowego, liścia laurowego, ziela angielskiego i bazylii…
Średni wynik* 89/100Kerala: potwory i fasola mungo gotowane z pastą z orzechów kokosowych, przyprawioną kuminem i zieloną papryką chili, a następnie polane musztardą i posypa…
Średni wynik* 99/100Prosta, ale smaczna sałatka z ugotowanym kurczakiem, pieczarkami i majonezem.
Średni wynik* 94/100Odkryjcie prostą i pyszną receptę na awokado wypełnione jajkiem, idealną na lekki posiłek.