Średni wynik* 91/100
Przystawki
Sałatka z fermentowanego kapusty
Tradycyjna, orzeźwiająca sałatka belgijska, pełna smaku, przygotowana z fermentowanych kapusty.
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1665
- Przepisy włoskie268
- Przepisy indyjskie184
- Przepisy francuskie147
- Przepisy amerykańskie138
- Przepisy hiszpańskie134
- Przepisy niemieckie117
- Przepisy skandynawskie111
- Przepisy wietnamskie100
- Przepisy azjatyckie81
- Przepisy polskie75
- Przepisy tureckie73
- Przepisy węgierskie56
- Przepisy tajskie50
- Przepisy holenderskie47
- Przepisy chińskie42
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy angielskie29
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie23
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie17
- Przepisy rosyjskie12
- Przepisy koreańskie10
- Przepisy portugalskie7
- Przepisy libańskie7
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1502
- Przepisy z patelni1090
- Przepisy z blendera479
- Przepisy z garnka żeliwnego322
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu250
- Przepisy bez gotowania109
- Przepisy na parze104
- Przepisy z woka81
- Przepisy z grilla41
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
- Przepisy z wolnowaru6
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 91/100
Średni wynik* 99/100
Przystawki
Słodko-kwaśna sałatka z kefirem i konserwowanymi ogórkami
Lekka sałatka z krwawnika i konserwowanej ogórki w paski, polana cytrynowym sosem na bazie jogurtu, z dodatkiem ugotowanego jajka – około 236 kcal.
Średni wynik* 95/100
Dania główne
Szpinak z śmietaną i pieczarki
Lekka i smaczna kompozycja: szpinak gotowany na parze, a następnie duszony w mleku, połączony z podsmażanymi grzybami i twarogiem.
Średni wynik* 54/100
Wypieki
czekoladowy sernik marmurkowy
Czekoladowy sernik z czarnej czekolady, polany kremem, na spódie z biszkoptów z masłem: kremowy, obfity, pieczony w piekarniku przez 50-55 minut.
Średni wynik* 90/100
Dania główne
Chakalaka: pikantny gulasz warzywny
Ostre, afrykańskie danie z warzyw, idealne jako dodatek do paneer lub papadum.
Średni wynik* 74/100
Dania główne
Borek z szpinakiem i serem feta
Placki z ciasta yufka, wypełnione szpinakiem, czosnkiem i serem feta, upieczone w piekarniku: tradycyjne przekąski z regionów Bałkanów i Turcji, chrupiące.
Średni wynik* 99/100
Desery
Słodka sałatka owocowa
Słodka i różnorodna sałatka owocowa, idealna jako lekki i orzeźwiający deser.
Średni wynik* 71/100
Dania główne
Mięso wieloryba: tataki, sashimi i curry
Trzy sposoby przygotowania mięsa wieloryba w japońskim stylu: smażone w panierce (tatsuta-age), w formie sashimi z wasabi i shiso, lub duszone w curry.
Średni wynik* 80/100
Dania główne
Spaghetti z owocami morza
Odkryj ten wyrafinowany danie z makaronu, z dodatkiem owoców morza, które jest aromatyczne i smaczne.
Średni wynik* 40/100
Dania główne
Bánh chưng (ciasto ryżowe)
Bánh chưng, tradycyjny vietnański deser na Nowy Rok: ryż kleisty, puree z fasoli mungo i marynowane mięso, zawinięte w liście bananowca i gotowane przez 6…
Średni wynik* 77/100
Dania główne
Ryż z warzywami i sumbalą
Ryż biały podawany z mieszanką bakłażana, grochu, pomidorów i chili, podsmażonej cebuli oraz nasion sumbala: aromatyczne danie afrykańskie na 4 osoby.
Średni wynik* 92/100
Dania główne
Jabłkowe placki ziemniaczane, z dodatkiem szpinaku i płatków owsianych
Wegańskie placki: równa część puree ziemniaczanego, mąki z jęczmienia i płatków owsianych, z dodatkiem kminku i sosu sojowego, smażone na patelni.