czekoladowy sernik marmurkowy
Czekoladowy sernik z czarnej czekolady, polany kremem, na spódie z biszkoptu z masłem: kremowy, obfity, pieczony w piekarniku przez 50-55 minut.
Ten sernik łączy w sobie sproszkowane ciasteczka, krem z twarogu i ciemną czekoladę. Część masy jest wymieszana z czekoladą, a następnie równomiernie rozprowadzana nożem, aby nadać jej estetyczny wygląd. Idealny deser na specjalne okazje, który można przygotować wcześniej.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania25 min
- Czas gotowania55 min
- Odpoczynek4 godz.
- Razem5 godz. 20 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaCztery
- Szacowany koszt30,20 zł 3,78 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
Fundusz
- 1,50 zł
Dekoracja
- 16,70 zł
- 0,75 zł
- 1,43 zł
- 6,18 zł
- 3,64 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 160 °C.
- Wyłóż formę o średnicy 20 cm papierem do pieczenia. ≈ 3 min
- Wymieszaj posiekane ciasteczka z masłem. ≈ 4 min
- Wlej tę mieszankę do formy. ≈ 3 min
- Posiekaj czekoladę w małe kawałki w misce. ≈ 3 min
- Dodaj ser, cukier, jajko, ekstrakt waniliowy i śmietanę. ≈ 3 min
- Wymieszaj składniki, a następnie oddziel część masy serowej i wymieszaj ją z czekoladą. ≈ 4 min
- Wymieszaj przygotowaną masę z serem z kruchej podstawy. ≈ 3 min
- Delikatnie przesuwaj nożem po powierzchni, aby uzyskać efekt marmurkowania. ≈ 3 min
- Piecz w temperaturze 180 °C przez 50-55 minut.
Rachunek
czekoladowy sernik marmurkowy
- 75 g masła miękkiego1,50 zł
- 220 g gorzkiej czekolady16,70 zł
- 150 g cukru pudru0,75 zł
- 3 jajka1,43 zł
- 2 łyżki ekstraktu waniliowego do kawy6,18 zł
- 150 ml gęstej, pełnotłustej śmietany3,64 zł
Razem30,20 zł
czyli 3,78 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Forma o wymiarach 20 cm, papier do pieczenia, miska do sałatek
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.