Pryaniki polane twarogiem
Małe, miękkie ciasteczka z twarogiem, kefirem i śmietaną, pieczone w piekarniku i polane białym lukrem na bazie jajka. Prosty, rosyjski przekąski.
Pryanik to małe ciastko o rosyjskiej tradycji. Ta wersja, z twarogiem i kefirem, jest miękka i można ją kroić na plasterki, piec w piekarniku i polać białym lukrem, gdy jest jeszcze ciepła.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania45 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek30 min
- Razem1 godz. 30 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaCztery
- Szacowany koszt10,89 zł 0,54 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 0,85 zł
- 0,29 zł
- 0,50 zł
- 3,24 zł
- 0,59 zł
- 1,25 zł
- 0,50 zł
- 1,10 zł
- 0,95 zł
- 1,62 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 9 z 10 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- W dużej misce wymieszaj łyżką olej, drożdże, śmietanę, kefir, cukier, twaróg, waniliowy cukier i 2 żółtka. ≈ 4 min
- Pozostaw do ostygnięcia przez 10 minut.
- Dodaj mąkę i wyrabiaj ciasto. ≈ 10 min
- Pozostaw na 20 minut.
- Rozłóż ciasto na grubość około 1,5 cm. ≈ 4 min
- Wytnijcie z nich małe kółka. ≈ 8 min
- Przygotuj blachę do pieczenia. ≈ 3 min
- Ułóż kule ciasta, zachowując odstępy między nimi. ≈ 3 min
- Piecz przez 15 minut w temperaturze 180 °C.
- Ubij 2 białka jaj na sztywno. ≈ 4 min
- Stopniowo dodawaj 250 g cukru pudru. ≈ 4 min
- Posmaruj gorące pryaniki tym lukrem za pomocą pędzla. ≈ 4 min
Rachunek
Pryaniki polane twarogiem
- 100 g gęstej śmietanki0,85 zł
- 2 łyżki oleju z nasion słonecznika0,29 zł
- 1,5 łyżki proszku do pieczenia0,50 zł
- 125 g twarogu3,24 zł
- 125 g kefiru lub jogurtu0,59 zł
- 250 gram cukru1,25 zł
- 1 łyżka cukru z ekstraktem waniliowym0,50 zł
- 500 g mąki1,10 zł
- 2 jajka0,95 zł
- 250 g cukru pudru1,62 zł
Razem10,89 zł
czyli 0,54 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- sałatka, wałek do ciasta, formy do pieczenia, pędzelek
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.