Średni wynik* 93/100
Dania główne
Gulasz z grzanym serem
Zupa z mięsa białego, gotowana w białym winie i śmietanie, zapiekana w małych porcjach z serem: idealna do wykorzystania resztek pieczonego mięsa.
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 93/100
Średni wynik* 86/100
Wypieki
Tarta z rabarbasem
Tarta z rabarbasem, ułożona w okręgi na warstwie mąki i kompotu, idealna na lekki i prosty deser, który można przygotować w około 50 minut.
Średni wynik* 59/100
Wypieki
Tarta z wiśniami na cieście do chleba
Bogata ciasto z wiśni na drożdżowym cieście, posypane roztopionym masłem, cukrem i cynamonem, idealne do podania na ciepło: klasyczny deser idealny na let…
Średni wynik* 58/100
Dania główne
Smażone mięso wieprzowe z kaparami i konserwowanymi ogórkami
Smażona wieprzowina w brytfannie z kaparami i konserwowanym ogórkiem, połączona z żółtkami jaj: mięso, które się rozpada, z wyraźnym smakiem, idealne na r…
Średni wynik* 46/100
Przekąski
Domowe rillette z wieprzowiny
Domowe rillette z wieprzowiny, gotowane bardzo powoli przez osiem godzin z dodatkiem boczku, a następnie pakowane w słoiki z warstwą tłuszczu, aby zapewni…
Średni wynik* 60/100
Wypieki
Poffert, rodzaj ciasta gotowanego na parze, charakterystyczne dla Groningen.
Poffert to miękki, kruchy ciastko z Groningu, z dodatkiem winogron i cytryny, pieczone przez 1,5 godziny w kąpieli wodnej, a następnie podawane z roztopio…
Średni wynik* 66/100
Przystawki
Belgijska zupa z fasoli
Gęsta zupa z fasoli, warzyw i mięsa wieprzowego, zakończona wędzoną kiełbasą – sycący, idealny na zimne dni, który ogrzewa wszystkich.
Średni wynik* 66/100
Desery
Gruszka polana czerwonym winem
Gruszki duszone w syropie z czerwonego wina, aromatyzowanego pomarańczą, wanilią i przyprawami – proste danie, które najlepiej smakuje na ciepło lub na zi…
Średni wynik* 63/100
Dania główne
Jabłka z ziemi, podane w formie małych porcji z serem.
Małe, dekoracyjne talerzyki z jabłkami ziemnymi, oliwkami i octem balsamicznym, zapiekane z serem feta i kremem, podawane z sosem z pietruszki.
Średni wynik* 71/100
Dania główne
Smażona z ziemniaków, wędzony boczek i groszek
Szybkie danie z jabłkami, cebulą, jabłkami, groszkiem i pieczoną wołowiną lub wędzoną wędliną, z dodatkiem natki, stanowi pełnowartościowy posiłek dla trz…
Średni wynik* 67/100
Dania główne
Perski gulasz z ziołami i suszonymi śliwkami
Iranzka potrawa o intensywnym aromacie: kotlety mięsne, świeże zioła, suszone śliwki i przyprawy, połączone z ryżem, tworzą sycące i smaczne danie.
Średni wynik* 97/100
Dania główne
jajko na miękko, sos musztardowy
Jajko na twardo, polane gęstą sosem na bazie musztardy i śmietany, podawane z ziemniakami gotowanymi w wodzie: proste, ale sycące danie.