Średni wynik* 89/100
Dania główne
Gazpacho andaluzyjski
Tradycyjna hiszpańska zupa na zimno, gazpacho andaluzyjskie, jest idealna na upalne dni.
Przepisy hiszpańskie
Przepisy hiszpańskie: 130 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Gazpacho andaluzyjski, Wołowina duszona w sosie taco, Sałatka z bazylii, pieczarek i chorizo, Kruchy chleb z Estrémadury z wędzoną boczkiem i chorizo.…
- 130przepisów
- 1 godz. 14 minśrednio
- 71łatwych w przygotowaniu
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
130 przepisów
Średni wynik* 89/100
Średni wynik* 61/100
Dania główne
Wołowina duszona w sosie taco
Przepis na mięso wołowe duszone w białym winie z Colmenar de Oreja, idealny na 2 osoby.
Średni wynik* 69/100
Dania główne
Sałatka z bazylii, pieczarek i chorizo
Prosty, andaluzyjski danie z regionu Baza: ziemniaki, pieczarki, chorizo i pomidory, połączone z puree z suszonej papryki i mąki.
Średni wynik* 91/100
Dania główne
Kruchy chleb z Estrémadury z wędzoną boczkiem i chorizo.
Pieczywo, które zostało, posiekane, z dodatkiem czosnku, papryki, boczku i pikantnego chorizo, podawane z jajkiem – proste, regionalne danie z regionu Est…
Średni wynik* 72/100
Dania główne
Sałatka z warzyw z jajkiem na miękko
Sofrito z papryki, cebuli i pomidorów, przyprawione świeżym oliwą z ziołami, podawane z jajkiem na miękko.
Średni wynik* 79/100
Przystawki
Świeży, domowy gazpacho.
Gazpacho z pomidorów, ogórków, papryki, czosnku, cebuli i chleba, zmiksowany z octem i oliwą, a następnie podawany bardzo zimny latem.
Średni wynik* 78/100
Dania główne
Fasola ugotowana z wędzoną szynką i miętą
Świeże fasolki, ugotowane na małym ogniu z cebulką, pokrojonym w kostkę boczkiem, miętą i łagodną papryką, z dodatkiem odrobiny octu.
Średni wynik* 85/100
Przystawki
Kamienie spadają
Przepis na „Picos Padas” – sałatę z ciecierzycy, z dodatkiem świeżych ziół i warzyw, smażonych na patelni.
Średni wynik* 81/100
Kuchnia wegetariańska
Smażone migdały, ser pleśniowy i miód
Ostre, świeże truskawki, wcześniej odciśnięte, a następnie podsmażone z czosnkiem, posypane migdałami, serem feta, miodem i octem balsamicznym z Modeny, p…
Średni wynik* 91/100
Desery
Dobry, życzliwy
Krem z migdałów z cynamonem, przygotowany z żółtek jaj, gotowany na syropie – bardzo słodki i kremowy deser hiszpański.
Średni wynik* 50/100
Desery
Fani z wanilią i karmelem
Delikatny flan waniliowy o aksamitnej konsystencji, polany karmelowym sosem i pieczony w kąpieli wodnej w małych porcjach, który należy przygotować dzień …
Średni wynik* 51/100
Dania główne
Purée z suchych fasoli z wędzoną szynką i papryką
Gęsta papryka z suchych fasoli, wymieszana z podsmażoną pomidorem i zieloną papryką, zakończona kawałkami szynki i podsmażonym czosnkiem – to typowe danie…