Przepisy z garnka żeliwnego: 216 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Hủ tiếu Nam Vang, zupa makaronowa z Phnom Penhu, Sardynella aurita z Montseny, przygotowana w stylu „na gorąco”, Wietnamska fondue z homarem i kwaśnym bambusem, Wołowina w sosie migdałowym, podawana w formie purée…
Według urządzenia i sposobu gotowania
Średni wynik* 37/100Zupa makaronowa o pochodzeniu kambodżańskim, przygotowana na bazie bulionu z kości wieprzowych, z dodatkiem wątróbki, krewetek, mielonego mięsa wieprzoweg…
Średni wynik* 68/100Sardynki aurita, złociste, gotowane w brytfannie z kiełbasą i luk, polane sosem na bazie wina, migdałów, pietruszki i cynamonu, delikatnie duszone.
Średni wynik* 49/100Wietnamska fondue z aromatycznym bulionem z krabów, kwaśnymi pędami bambusa, pomidorami i chrupiącymi warzywami, podawana z ryżowym wermisem.
Średni wynik* 38/100Gotowany kataloński wołowina w białym winie, podawana z sosem na bazie smażonego chleba i migdałów, wraz z puree ziemniaczanym podawanym w formie „cordon”…
Średni wynik* 90/100Specjalność Bataków z Medan: makaron gotowany w mleku kokosowym o żółtej barwie, z dodatkiem cytrynowego imbiru, podawany z jajkiem na twardo.
Średni wynik* 46/100Odkryjcie ten przepis na belgijskie michirones z białymi fasolami, idealne na rodzinne uroczystości.
Średni wynik* 46/100Filipińskie danie inspirowane kuchnią hiszpańską: duszone jelita wołowe i kość wieprzowa z chorizo, papryką i soczewicą w pomidorowej sosie.
Średni wynik* 89/100Odkryj tę wegetariańską galette o wyjątkowych smakuach, przygotowaną z jadalnego mąki maniokowej i białka sojowego.
Średni wynik* 46/100Klasyczny amerykański przysmak – sandwich z mięsem – gotowany przez sześć godzin, dzięki czemu mięso staje się miękkie i smaczne. Podawany z francuskim ch…
Średni wynik* 73/100Tradycyjne danie alsackie z różnymi rodzajami ryb, podawane z świeżą makaronem lub gotowanymi w parze ziemniakami.
Średni wynik* 46/100Tradycyjna belgijska recepta na przygotowanie pysznego i delikatnego konfitu z kaczki.
Średni wynik* 76/100Miękkie wegetariańskie pasty na bazie starych bułek, kopru, przyprawy curry i czarnych oliwek, pieczone w formie do bułeczek.