Przepisy francuskie: 140 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Kaczka w czerwonym winie, wersja z wędzoną boczkiem i pieczarkami, Quiche z resztek z lodówki z kozim serem i boczkiem, Génoise (ciasto), Placki z kalafiora i brokułu, z sosem curry…
Kuchnie świata
Średni wynik* 33/100Kaczka duszona w czerwonym wino z regionu Burgund, z wędzoną pancettą, małymi kluskami i pieczarkami, polana koniakiem i przygotowana dzień wcześniej.
Średni wynik* 88/100Quiche z resztek z lodówki: plastry koziego sera, boczek, warzywa i wędliny, które zostały, 3 jajka i śmietanka. Zero złotych, zero marnowania.
Średni wynik* 90/100Odkryj tę miękką i delikatną ciasto, idealną do ciast lub tart.
Średni wynik* 66/100Smażone placki z ziemniaków, jabłek i kalafiora, podawane z kremowym sosem z curry i szczypiorkiem – sycące danie wegetariańskie.
Średni wynik* 99/100Francuska sos, który ma wiele zastosowań, przygotowany z wody i zimnego masła, co nadaje mu kremową konsystencję.
Średni wynik* 69/100Krem karmelowy: mleko z wanilią, jajka i cukier, pieczone w kąpieli wodnej na jasnym karmelu, a potem wyłożone z formy.
Średni wynik* 74/100To regionalne danie z regionu Franconii, charkuty z niebieskiego koloru, marynowane w winie i warzywach.
Średni wynik* 87/100Oryginalna i smaczna wersja tartiflette z fetą – idealna na rozgrzewający obiad podany z dużą porcją sałaty.
Średni wynik* 33/100Obfite danie z kurczaka w czerwonym winie: kurczak, który został usmażony z boczkiem i małą kapustą, a następnie marynowany w czerwonym winie z ziołami pr…
Średni wynik* 88/100Hachis parmentier: mięso mielone duszone z cebulą, czosnkiem i pomidorami, przykryte puree z marchewki i ziemniaków i zapieczone.
Średni wynik* 85/100Quiche z kurczakiem i fetą na kruchym cieście, z jajkami i śmietanką, posypana ziołami: 25 minut w piekarniku i jest złocista.
Średni wynik* 95/100Żółty pomidor, mozzarella i wędzony boczek zapiekane w małych kokilkach pod grillem: ciepła, pyszna przystawka gotowa w 20 minut.