masło o obniżonej zawartości tłuszczu
Francuska sos, który ma wiele zastosowań, przygotowany z wody i zimnego masła, co nadaje mu kremową konsystencję.
Śmietana ubita jest podstawowym składnikiem w kuchni, który można używać samodzielnie lub modyfikować, dodając zioła lub słodkie składniki. Ta prosta recepta pozwala na przygotowanie kremowej sosu z użyciem wody i zimnej śmietany, bez dodawania dodatkowego tłuszczu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania5 min
- Czas gotowania10 min
- Razem15 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie1506 kcal/os.
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt15,96 zł 3,99 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Składniki
osoby
- 15,96 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Zagotuj wodę w rondel, aż zacznie wrzeć.
- Dodaj masło stopniowo, delikatnie mieszając, aby dobrze się rozprowadzić. Upewnij się, że masło jest całkowicie wymieszane, zanim dodasz kolejną porcję. ≈ 4 min
- Dopraw według własnego uznania. ≈ 2 min
- Przechowuj w chłodnym miejscu przed użyciem. Unikaj przegrzania, ponieważ może to zniszczyć emulsję. ≈ 3 min
Rachunek
masło o obniżonej zawartości tłuszczu
- 800 g masła, zimnego15,96 zł
Razem15,96 zł
czyli 3,99 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 1506 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 166 g |
| w tym nasycone | 120 g |
| Węglowodany | 1,4 g |
| w tym cukry | 1,4 g |
| Błonnik | 0 g |
| Białko | 1,3 g |
| Sól | 0,07 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.