Dania główne: nasze domowe przepisy — strona 128

Zupa z kurczaka w stylu niemieckim

Jasny i uspokajający bulion z kurczaka, gotowany z marchewką, kapustą, selerym i pietruszką, w którym mięso jest drobno posiekane i wraca do zupy.

⏱ 1 godz. 20 min
👩‍🍳 Łatwe
💶 3,22 zł/os.

Średni wynik* 63/100

Dania główne

Żurek z krewetkami i wędzoną kiełbasą

Obfite danie z ryżu, wędzonej kiełbasy, krewetek, papryki i selera, ostre dzięki przyprawie z Cayenne, gotowane w jednym dużym garnku.

⏱ 1 godz. 10 min
👩‍🍳 Średnie
💶 10,20 zł/os.

Średni wynik* 63/100

Dania główne

Gnocchi z ziemniaków z orzechami paran

Brasylskie gnocchi z jabłoni ziemnej i zmielonych orzechów z regionu Paraná, gotowane w gorącej wodzie i podawane z sosem pomidorowym oraz startym serem.

⏱ 1 godz. 40 min
👩‍🍳 Średnie
💶 7,01 zł/os.

Jambalaya z owocami morza, kiełbasami i kurczakiem

Średni wynik* 48/100

Dania główne

Jambalaya z owocami morza, kiełbasami i kurczakiem

Gulasz cajunowy z owoców morza, kurczaka i wędzonych kiełbas, gotowany z warzywami, xérem i papryką chili, podawany z brązowym ryżem.

⏱ 4 godz. 40 min
👩‍🍳 Średnie

Średni wynik* 70/100

Dania główne

Krokiety z ziemniaków z serem roquefort

Małe, puree z serem gruyère, w których ukryte są kawałki roquefort, obtoczone w mące i następnie usmażone w mieszance roztopionego masła i gorącego oleju …

⏱ 1 godz. 30 min
👩‍🍳 Średnie
💶 5,73 zł/os.

Kuchnia askenazyjska: mięso wołowe, fasola i jęczmień w potrawie „cholent”

Średni wynik* 28/100

Dania główne

Kuchnia askenazyjska: mięso wołowe, fasola i jęczmień w potrawie „cholent”

Głównym daniem w szabaty: mięso wołowe, ziemniaki, fasola, jęczmień i jajka, gotowane przez całą noc w piekarniku z dodatkiem kiszek i złocistego kugla.

⏱ 20 godz. 45 min
👩‍🍳 Trudne
💶 10,58 zł/os.

Gnocchi z ziemniaków z jabłkami w pięciu wariantach.

Średni wynik* 75/100

Dania główne

Gnocchi z ziemniaków z jabłkami w pięciu wariantach.

Domowe gnocchi z ziemniaków z jabłkami, przygotowane w pięciu wariantach, gotowane w gorącej wodzie i podawane z sosem pomidorowym, mięsem i startym serem.

⏱ 55 min
👩‍🍳 Średnie
💶 4,69 zł/os.

Średni wynik* 55/100

Dania główne

Kurczak smażony w oleju z palmy

Istnieją dwa sposoby przygotowania muamby z kurczaka, popularnego dania angolskiego z wykorzystaniem oleju palmowego, gombos i warzyw, które podaje się z …

⏱ 2 godz.
👩‍🍳 Średnie
💶 6,38 zł/os.

Średni wynik* 73/100

Dania główne

Risotto z rzodkiewką i orzechami

Risotto weneckie z czerwonym rzymskim szparagiem, czosnkiem i orzechami, z dodatkiem parmezanu, które nadaje mu kremową i lekko gorzką konsystencję.

⏱ 52 min
👩‍🍳 Średnie
💶 6,86 zł/os.

Risotto z Monzą, kiełbasą i czerwonym winem

Średni wynik* 82/100

Dania główne

Risotto z Monzą, kiełbasą i czerwonym winem

Bogate risotto lombardskie z posiekaną kiełbasą luganega, czosnkiem i czerwonym winem, ugotowane w bulionie mięsnym, aż do uzyskania kremowej konsystencji.