Zupa z kurczaka w stylu niemieckim
Jasny i uspokajający bulion z kurczaka, gotowany z marchewką, kapustą, selerym i pietruszką, w którym mięso jest drobno posiekane i wraca do zupy.
To niemieckie zupa z kurczaka to prawdziwy klasyk, który zawsze poprawia humor. Kurczaka gotuje się powoli z warzywami, a następnie mięso jest rozdrabniane i wraca do bulionu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania1 godz.
- Razem1 godz. 20 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniagotowany na parze
- Szacowany koszt11,98 zł 3,00 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 1,83 zł
- 6,73 zł
- 3,36 zł
- 0,06 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Dokładnie umyj warzywa. Obierz marchewkę i seler i pokrój na kostkę. Pokrój por w plasterki i oddziel liście od łodyg. ≈ 8 min
- Wymyj również kurczaka. Jeśli kurczak jest zamrożony, nie zapomnij usunąć plastikowego woreczka z narządami przed gotowaniem. ≈ 2 min
- Zagotuj wodę według własnego uznania, a następnie wrzuć do niej kurę i warzywa. Opcjonalnie, możesz dodać również ser i kość kurczaka. ≈ 2 min
- Wlej wodę i składniki do wrzącej wody na dużym ogniu, a następnie gotuj przez 45-60 minut.
- Wyjmijcie ugotowaną kurczaka z formy. Usuńcie skórę, oddzielcie mięso od kości, pokrójcie je na małe kawałki i wrzućcie z powrotem do bulionu.
- Podawaj zupę z warzywami lub bez, w zależności od preferencji.
Rachunek
Zupa z kurczaka w stylu niemieckim
- 2-3 marchewki1,83 zł
- 1-2 szczypiorki6,73 zł
- Pół korzenia selera3,36 zł
- sól0,06 zł
Razem11,98 zł
czyli 3,00 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- duży, okrągły kawałek
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.