Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Ryż cantonalny z wędzoną boczkiem i groszkiem

Ryż cantonalny z wędzoną boczkiem i groszkiem

Dania główne

Szybkie i smaczne danie z ryżu cantonalnego, podsmażane na dużej ilości tłuszczu z dodatkiem sosu sojowego, kawałków szynki, groszku i jajek.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Diablo, Stemby, Ramac i 3 innych autorów (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ryż cantonalny to proste danie, które pozwala wykorzystać resztki. Jajko łączy smaki, a boczek można zastąpić innymi resztkami.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Szacowany koszt11,50 zł 1,92 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

6 osoby
  • 1,88 zł
  • 0,95 zł
  • 1,05 zł
  • 5,94 zł
  • 0,22 zł
  • 0,57 zł
  • 0,80 zł
  • 0,09 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozbijcie dwa jajka, dodajcie odrobinę soli i usmażcie je na miękko na odrobinie oleju. Odstaw na bok.
  2. Ugotuj ryż w słonej wodzie.
  3. Wlej dwie łyżki oleju do patelni i posmaruj jajkiem luk, posypany wędzoną szynką.
  4. Gdy warzywa będą miękkie, dodaj sos sojowy, ryż, groszek (mrożony lub w puszkach) oraz pokrojone w paski jajka. ≈ 3 min
  5. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki na dużym ogniu, a następnie natychmiast podawaj. ≈ 4 min

Rachunek

Ryż cantonalny z wędzoną boczkiem i groszkiem

  • 400 g długoziarnistego ryżu ugotowanego w słonej wodzie.1,88 zł
  • 2 jajka0,95 zł
  • 200 g ugotowanych fasoli w słonej wodzie1,05 zł
  • 100 g wędzonego boczku, pokrojonego w małe kostki5,94 zł
  • 1 łyżka sosu sojowego0,22 zł
  • 4 łyżki oleju0,57 zł
  • 1 szklanka drobno posiekanego mięsa0,80 zł
  • sól0,09 zł

Razem11,50 zł

czyli 1,92 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia, garn.

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 400 g długoziarnistego ryżu ugotowanego w słonej wodzie.
  • 2 jajka
  • 200 g ugotowanych fasoli w słonej wodzie
  • 100 g wędzonego boczku, pokrojonego w małe kostki
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 4 łyżki oleju
  • 1 szklanka drobno posiekanego mięsa
  • sól

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena