Filety seba, pieczone w piekarniku, z sosem na bazie piwa
Gotowane w piekarniku filety z Sébasty, przykryte plasterkami pomidorów, w sosie na bazie masła, pora, czosnku i lekkiego piwa.
Oto proste i aromatyczne danie z ryb. Filety z Sébasty są gotowane na poirekach i czosnku, w lekkiej sosie na piwie.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania25 min
- Razem40 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt30,90 zł 15,45 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 8,98 zł
- 1,75 zł
- 2,02 zł
- 0,02 zł
- 0,10 zł
- 12,84 zł
- 5,19 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 200 °C.
- Rozpuść masło w rondelku, dodaj drobno posiekane łodygi pora i smaż przez 2-3 minuty. Następnie dodaj posiekane czosnki i smaż przez kolejne 3-4 minuty. Wlej piwo i bulion, dopraw solą i pieprzem, a następnie gotuj na wolnym ogniu, aż płyn odparuje o około jedną trzecią.
- Umieśćcie filety w formie i przykryjcie je plasterkami pomidorów. Doprawcie i pieczcie przez około 10 minut.
- Rozprowadź sos na talerzach, dodaj małą ilość masła i dopraw do smaku. Polej rybę sosem i podawaj. ≈ 2 min
Rachunek
Filety seba, pieczone w piekarniku, z sosem na bazie piwa
- 2 pietruszki8,98 zł
- 2 czosnek różowy1,75 zł
- 20 cl piwa jasnego2,02 zł
- sól0,02 zł
- pieprz0,10 zł
- 20 cl bulionu rybnego12,84 zł
- 2 pomidory5,19 zł
Razem30,90 zł
czyli 15,45 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- ciasto do pieczenia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.