Gemiddelde score* 93/100
Voorgerechten
Koude komkommersoep met munt en yoghurt
Een koude soep van gemengde watermeloen, natuurlijke yoghurt, citroensap, kippenbouillon en munt, geserveerd in de schil van de vrucht.
Blenderrecepten
Blenderrecepten: 440 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Koude komkommersoep met munt en yoghurt, Asparges met avocado-saus en toastjes, Broccolisa en andijvissoep, zelfgemaakte sinaasappelsaus…
- 440recepten
- 48 mingemiddeld
- 321makkelijk te maken
Per toestel en bereidingswijze
- Ovenrecepten1629
- Recepten in de pan1197
- Blenderrecepten440
- Frituurrecepten244
- Stoofpotrecepten216
- Stoomrecepten104
- Recepten zonder koken76
- Wokrecepten58
- Barbecuerecepten37
- Magnetronrecepten26
- Plancharecepten15
440 recepten
Gemiddelde score* 93/100
Gemiddelde score* 94/100
Voorgerechten
Asparges met avocado-saus en toastjes
Gekookte asperges, bedekt met een vinaigrette, geserveerd met een avocado-crème met sinaasappel en volkorenbrood met gesneden ui.
Gemiddelde score* 72/100
Voorgerechten
Broccolisa en andijvissoep
Een dikke Servische soep van kool, broccoli, spinazie en aardappelen, die gedeeltelijk gepureerd en vervolgens gestoofd is met melk, dille en azijn.
Gemiddelde score* 100/100
Hoofdgerechten
zelfgemaakte sinaasappelsaus
Een sinaasappelsaus die in enkele seconden met een staafmixer gemaakt kan worden, met een ei, twee eetlepels olie en gefilterde sinaasappelsap. Ongeveer 3…
Gemiddelde score* 87/100
Voorgerechten
Serbische spinazie soep met room
Een romige Servische soep: spinazie en ui, eerst gebakken en vervolgens gemengd, gekookt in kippenbouillon en gebonden met ei, melk en zure room.
Gemiddelde score* 100/100
Aperitief
Groene chili chutney met munt
Een pittige chutney gemaakt van veel groene pepers, verse munt, knoflook en citroen, die in 5 minuten tot een gladde pasta is gemengd. Serveer met chapati…
Gemiddelde score* 91/100
Hoofdgerechten
Aubergine chutney met tamarind en koriander
Een chutney gemaakt van gekookte aubergine, gemengd met ui, tamarinesaus, pepers en verse koriander, die warm geserveerd kan worden met uw favoriete curry.
Gemiddelde score* 73/100
Voorgerechten
Erwtensoep met aardappelen en rode paprika
Een romige Servische erwtensoep met aardappelen, rode paprika en curry, gekruid met gember, kurkuma, knoflook en dille.
Gemiddelde score* 92/100
Vegetarisch
Thoran met moringa-bladeren en kokosmelk
Een traditioneel vegetarisch gerecht uit Kerala: gemengde bladeren van moringa, gesmoord met kokosrasp, chilipepers en ui, geserveerd met rijst.
Gemiddelde score* 95/100
Dranken
Cocktail Pâmela met tequila en blauwe curaçao
Een verfrissend en romig Braziliaans cocktail, met tequila, blauwe curaçao en limoen, gemengd met ijs en geserveerd met een bosbessenpuree.
Gemiddelde score* 91/100
Desserts
Huisgemaakte pindakaas-chocoladestaaf
Een zelfgemaakte pindakaas-achtige pasta: melk, suiker, cacaopoeder, bloem, boter en gehakte hazelnoten, die samen worden gemengd en gekookt tot een gladd…
Gemiddelde score* 95/100
Dranken
Romige rosé cocktail met Muscat en cognac
Een romige rosé cocktail, gemaakt met Muscat, cognac, zwarte bessen siroop, crème en gecondenseerde melk, gemengd en geserveerd ijskoud.