Zelfgemaakte sinaasappelmarmelade, langzaam en helder
Een zelfgemaakte sinaasappelsap, die langzaam gedurende vier tot vijf uur wordt gekookt voordat er suiker aan wordt toegevoegd, totdat een heldere en door…
Deze sinaasappelmarmelade vereist tijd, omdat de vruchten lang moeten garen voordat de suiker wordt toegevoegd.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd4 u 30
- Totaal5 u
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën1082 kcal/pers.
- BereidingswijzeKoken in een pan
- Geschatte kostprijs€ 4,59 € 0,46 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 2,86
- € 1,73
Prijzen in België.
Bereiding
- Snijd de sinaasappels in dunne plakjes of schijfjes, en verwijder vervolgens alle pitjes. ≈ 8 min
- Bak de vruchten in een pan gedurende vier tot vijf uur, totdat ze zacht genoeg zijn om fijn te stampen tussen de vingers.
- Voeg de suiker toe en ga verder met koken tot de confitu helder en doorzichtig is. ≈ 3 min
- Laat het afkoelen, en giet het vervolgens in glazen potten en laat het rusten.
De rekening
Zelfgemaakte sinaasappelmarmelade, langzaam en helder
- 2 kg sinaasappels€ 2,86
- 2,5 kilogram suiker€ 1,73
Totaal€ 4,59
of € 0,46 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 1082 kcal |
|---|---|
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 265,3 g |
| waarvan suikers | 264,5 g |
| Vezels | 5,4 g |
| Eiwitten | 1,5 g |
| Zout | 0,01 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.