Domowa marmolada pomarańczowa, klarowna
Domowa marmelada pomarańczowa, gotowana powoli przez cztery do pięciu godzin, zanim dodano cukier, aż do uzyskania klarownej i przezroczystej konsystencji.
Ten dżem z pomarańczy wymaga czasu, ponieważ owoce muszą długo się gotować przed dodaniem cukru.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania4 godz. 30 min
- Razem5 godz.
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Kalorie1082 kcal/os.
- Sposób przygotowaniaGotowanie w plasterkach
- Szacowany koszt24,46 zł 2,45 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 11,98 zł
- 12,48 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Pokrój pomarańcze na cienkie plasterki lub krążki, a następnie usuń wszystkie pestki. ≈ 8 min
- Gotuj owoce w rondel przez około 4-5 godzin, aż będą wystarczająco miękkie, aby można je było łatwo rozgnieść między palcami.
- Dodaj cukier i kontynuuj gotowanie, aż dżem będzie klarowny i przezroczysty. ≈ 3 min
- Pozostaw do ostygnięcia, a następnie przelej do słoików i odstaw.
Rachunek
Domowa marmolada pomarańczowa, klarowna
- 2 kg pomarańczy11,98 zł
- 2,5 kg cukru12,48 zł
Razem24,46 zł
czyli 2,45 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- duża
- okrągła miska
- słoiki
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 1082 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 0 g |
| w tym nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 265,3 g |
| w tym cukry | 264,5 g |
| Błonnik | 5,4 g |
| Białko | 1,5 g |
| Sól | 0,01 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.