Yoghurtmousse uit de sifon
Een roomkaas- en yoghurt mousse, zoet, en vervolgens opgeschuimd met een spuit voor room, met twee gascartouches: een lichte mousse, klaar om direct te se…
Deze yoghurt-mousse wordt gemaakt met een spuitzak, waardoor een zeer lichte textuur ontstaat. Hij kan ook gebruikt worden als topping voor andere desserts.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd5 min
- Totaal20 min
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzeroomspuit
- Geschatte kostprijs€ 2,12 € 0,35 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 1,34
- € 0,69
- € 0,09
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwarm de crème met de suiker totdat de suiker is opgelost.
- Laat afkoelen, en meng vervolgens de yoghurt met de gekoelde room.
- Giet het mengsel in een spuit voor slagroom en voeg de 2 gasflesjes toe. ≈ 3 min
- U krijgt een dunne, niet-stabiele massa, die direct gegeten moet worden. ≈ 3 min
De rekening
Yoghurtmousse uit de sifon
- 750 g Griekse yoghurt€ 1,34
- 175 gram crème fraîche€ 0,69
- 125 gram suiker€ 0,09
Totaal€ 2,12
of € 0,35 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.