Joghurtmousse aus dem Sahnesiphon
Ein Joghurt- und Sahne-Mousse, süß und anschließend mit Sahnesiphon aufgeschlagen, mit zwei Gaspatronen: eine leichte, sofort genießbare Dessert-Mousse.
Diese Joghurt-Creme wird mit Sahnesiphon zubereitet, um eine sehr luftige Textur zu erhalten. Sie kann auch als Topping für andere Desserts verwendet werden.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit5 Min.
- Gesamt20 Min.
- SchwierigkeitMittel
- KostenGünstig
- GarmethodeMilchschlauch
- Geschätzte Kosten1,88 € 0,31 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 1,19 €
- 0,52 €
- 0,17 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Erhitzen Sie die Sahne mit dem Zucker, bis der Zucker sich vollständig aufgelöst hat.
- Lassen Sie die Mischung abkühlen, bevor Sie den Joghurt unterrühren.
- Gießen Sie die Mischung in einen Sahnesiphon und fügen Sie die beiden Gaspatronen hinzu. ≈ 3 Min.
- Sie erhalten eine nicht sehr feste Masse, die sofort verzehrt werden sollte. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Joghurtmousse aus dem Sahnesiphon
- 750 g Naturjoghurt1,19 €
- 175 g Sahne0,52 €
- 125 g Zucker0,17 €
Gesamt1,88 €
das sind 0,31 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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