Visfilets gebakken op de huid
Een eenvoudige methode voor knapperige visfilets: een hete pan, een beetje olie, een klein stukje boter en vijf minuten bakken.
Het bakken van vis in de pan is een snelle en effectieve manier om een smakelijk gerecht te bereiden. Je kunt verschillende soorten vis gebruiken, zoals zalm, kabeljauw, heilbot of tonijn. De kruiden zijn minimaal: zout en peper.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding5 min
- Kooktijd5 min
- Totaal10 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën79 kcal/pers.
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 0,10 € 0,05 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,02
- € 0,08
- € 0,00
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwarm een pan met dikke bodem (bijvoorbeeld een koekenpan) op middelhoog vuur.
- Voeg ongeveer een theelepel olie en een theelepel boter toe, beetje bij beetje. ≈ 3 min
- Maak het vlees klaar, en leg vervolgens de filets neer, met de huid naar beneden. ≈ 10 min
- Breng de salie en peper naar smaak toe. ≈ 2 min
- Na 2 tot 3 minuten, draai de filets om.
- Laat nog ongeveer 3 minuten koken en serveer direct.
De rekening
Visfilets gebakken op de huid
- 2 eetlepels olie€ 0,02
- 2 eetlepels boter€ 0,08
- zout en peper€ 0,00
Totaal€ 0,10
of € 0,05 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 79 kcal |
|---|---|
| Vetten | 8,8 g |
| waarvan verzadigd | 3,6 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.