Filety rybne smażone na skórze
Prosty sposób na przygotowanie chrupiących ryb: dobrze rozgrzana patelnia, niewielka ilość oleju, kawałek masła i pięć minut gotowania.
Smażenie dużego ryby na głębokim tłuszczu na patelni to szybki i skuteczny sposób na przygotowanie smacznego dania. Można użyć różnych rodzajów ryb, takich jak łosoś, dorsz, pstrąg czy tuńczyk. Przyprawy są minimalne: sól i pieprz.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania5 min
- Czas gotowania5 min
- Razem10 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie79 kcal/os.
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt0,32 zł 0,16 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 0,10 zł
- 0,20 zł
- 0,02 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Rozgrzej patelnię o grubym dnie (np. patelnię do steków) na średnim ogniu.
- Dodaj około łyżeczkę oleju i łyżeczkę masła, po trochu. ≈ 3 min
- Rozgrzej piekarnik, a następnie połóż ryby skórą do dołu. ≈ 10 min
- Posypcie wierzch solą i pieprzem. ≈ 2 min
- Po około 2-3 minutach, odwróćcie ryby.
- Gotuj jeszcze przez około 3 minuty, a następnie podawaj od razu.
Rachunek
Filety rybne smażone na skórze
- 2 łyżki stołowe oleju0,10 zł
- 2 łyżki masła0,20 zł
- Sól i pieprz0,02 zł
Razem0,32 zł
czyli 0,16 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia z grubym dnem
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 79 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 8,8 g |
| w tym nasycone | 3,6 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.