Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Veganistische taart met artisjokken, tomaten en olijven

Veganistische taart met artisjokken, tomaten en olijven

Hoofdgerechten

Een vegetarische taart gevuld met artisjokhart, tomaat, olijven en basilicum, bedekt met sojacrème en gebakken in de oven op 225 °C gedurende 50 minuten.

Foto vergroten

Recept van Mr Shark, Marcus Cyron, Averater en 1 andere bijdragers, bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Deze vegan taart combineert artisjokken, tomaten en olijven, met een korst gemaakt van plantaardige margarine. Hij kan zowel warm als op kamertemperatuur geserveerd worden.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding30 min
  • Kooktijd50 min
  • Rusttijd20 min
  • Totaal1 u 40
  • MoeilijkheidGemiddeld
  • KostprijsGoedkoop
  • BereidingswijzeBakken in de oven
  • Geschatte kostprijs€ 12,23 € 2,04 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch
  • Veganistisch

Ingrediënten

6 personen

Deeg

  • € 0,20
  • € 0,46
  • € 0,00

Samenstelling

  • € 6,31
  • € 2,43
  • € 1,69
  • € 1,09
  • € 0,01
  • € 0,04

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng het deeg en bekleed daarmee de taartvorm. ≈ 3 min
  2. Stampel de artisjokken fijn en snijd de tomaten in stukjes. ≈ 8 min
  3. Meng alle ingrediënten van de vulling, behalve de sojamel. ≈ 4 min
  4. Giet de vulling op de bodem van de taart en bedek met sojamelk. ≈ 3 min
  5. Verwarm de oven voor op 225 °C en bak de cake 50 minuten.
  6. Laat het 15 tot 20 minuten rusten voordat je het serveert.

De rekening

Veganistische taart met artisjokken, tomaten en olijven

  • 200 gram bloem (ongeveer 4 dl)€ 0,20
  • 150 g plantaardige margarine€ 0,46
  • 1 milliliter zout€ 0,00
  • 500 g artisjokhartjes en gepotte artisjokken (2 potjes)€ 6,31
  • 6 tomaten€ 2,43
  • 200 gram olijven€ 1,69
  • 30 gram basilic€ 1,09
  • 5 ml zout€ 0,01
  • 2 ml zwarte peper€ 0,04

Totaal€ 12,23

of € 2,04 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 200 gram bloem (ongeveer 4 dl)
  • 150 g plantaardige margarine
  • 1 milliliter zout
  • 500 g artisjokhartjes en gepotte artisjokken (2 potjes)
  • 6 tomaten
  • 200 gram olijven
  • 30 gram basilic
  • 5 ml zout
  • 2 ml zwarte peper
  • 250 ml sojamelk

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling