Gedroogde kip met curry en basmatirijst

Gedroogde kip met curry en basmatirijst

Hoofdgerechten

Gedroogd en fijn gesneden kip, gekookt en vervolgens gestoofd in water met curry, geserveerd met basmati. Een snelle recept, gebaseerd op gedroogde kip.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Dit Zweedse gerecht gebruikt gedroogd kip, dat eerst in water wordt geweekt en vervolgens wordt gestoofd met curry. Het is erg snel klaar om te bereiden.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding5 min
  • Kooktijd25 min
  • Totaal30 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • BereidingswijzeStomen en braden
  • Geschatte kostprijs€ 0,61 € 0,31 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

2 personen
  • € 0,26
  • € 0,05
  • € 0,30

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Breng het water aan de kook en laat het gedroogde kip 15 minuten in het kokende water liggen.
  2. Haal het kipstuk uit en plaats het in een ander bakje. ≈ 3 min
  3. Voeg de currypoeder toe aan het kookwater van het kipgerecht en laat het sudderen.
  4. Voeg de olie en het kipstuk toe, en zet de rijst apart totdat deze gaar is.
  5. Kook de rijst in water gedurende 10 minuten.

De rekening

Gedroogde kip met curry en basmatirijst

  • 15 gram currypoeder€ 0,26
  • 25 ml olie€ 0,05
  • 100 ml basmati rijst (10 minuten koken)€ 0,30

Totaal€ 0,61

of € 0,31 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 30 gramm gedroogd kip, fijn gehakt (ongeveer 120 gram verse kip)
  • 300 ml water
  • 15 gram currypoeder
  • 25 ml olie
  • 100 ml basmati rijst (10 minuten koken)

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling