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这道瑞典菜使用干燥的鸡肉,先用水浸泡,然后与咖喱一起炖煮。制作非常快速。
食材与做法
- 准备时间5 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式煎炸和炖煮
- 预估成本S$0.88 S$0.44 / 人 参考价格,因商店而异。
食材
人
- S$0.40
- S$0.08
- S$0.40
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将水煮沸,然后将干燥的鸡肉浸泡在沸水中15分钟。
- 取出鸡肉,并放入另一个容器中。 ≈ 3 分钟
- 将咖喱粉加入鸡肉的烹饪水中,然后煮沸。
- 加入食用油和鸡肉,然后将米饭放在一边,等待米饭煮熟。
- 将大米在水中煮10分钟。
账单
咖喱干鸡肉配香米
- 15 克咖喱粉S$0.40
- 25 毫升橄榄油S$0.08
- 100 毫升印度香米 (煮 10 分钟)S$0.40
总计S$0.88
即人均 S$0.44
参考价格,因商店而异。
厨具
- 两只锅,一个勺子
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