Getrocknetes Hähnchen mit Curry und Basmatireis

Getrocknetes Hähnchen mit Curry und Basmatireis

Hauptgerichte

Gekochtes, fein gehacktes Hähnchen, gekocht und anschliessend in Wasser mit Curry geschmort, serviert mit Basmati-Reis. Ein schnelles Rezept, das auf getr…

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Dieses schwedische Gericht verwendet getrocknetes Hähnchen, das in Wasser eingeweicht und mit Curry gekocht wird. Es ist sehr schnell zubereitet.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit5 Min.
  • Kochzeit25 Min.
  • Gesamt30 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeErhitzen und Köcheln
  • Geschätzte Kosten0,55 € 0,28 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

2 Personen
  • 0,20 €
  • 0,10 €
  • 0,25 €

Preise aus deutschen Supermärkten.

Zubereitung

  1. Erhitzen Sie das Wasser und tauchen Sie das getrocknete Hühnchen für 15 Minuten darin ein.
  2. Nehmen Sie das Hähnchen heraus und legen Sie es in eine andere Schüssel. ≈ 3 Min.
  3. Fügen Sie die Curry-Pulver dem Kochwasser für das Hühnchen hinzu und lassen Sie es köcheln.
  4. Fügen Sie das Öl und das Hühnchen hinzu, und stellen Sie den Reis beiseite, während das Hühnchen gart.
  5. Kochen Sie den Reis in Wasser für 10 Minuten.

Die Rechnung

Getrocknetes Hähnchen mit Curry und Basmatireis

  • 15 g Currypulver0,20 €
  • 25 ml Öl0,10 €
  • 100 ml Basmati-Reis (10 Minuten Kochzeit)0,25 €

Gesamt0,55 €

das sind 0,28 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 30 g getrocknetes Hähnchen, sehr fein gehackt (entspricht etwa 120 g frischem Hähnchen)
  • 300 ml Wasser
  • 15 g Currypulver
  • 25 ml Öl
  • 100 ml Basmati-Reis (10 Minuten Kochzeit)

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