Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Turkse “kaşıkta baklava”

Turkse lepelgebakjes (kaşık pastası)

Desserts

Een traditioneel Turks dessert, deze pasta’s zijn zacht en hebben een heerlijke geur. Ze worden geserveerd warm.

Foto vergroten

In het kort: voor 8 personen, 1 u 10 in totaal (30 min voorbereiding, 30 min kooktijd en 10 min rusttijd), moeilijkheid: gemiddeld, ongeveer € 0,69 per persoon.

Recept van Samizambak, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Pastalar zijn een traditioneel Turks dessert dat gemaakt wordt van een soort pannenkoekdeeg. Ze zijn zacht en hebben een heerlijke smaak, en worden warm geserveerd, vaak met jam of honing.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding30 min
  • Kooktijd30 min
  • Rusttijd10 min
  • Totaal1 u 10
  • MoeilijkheidGemiddeld
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 5,51 € 0,69 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

8 personen
  • € 0,60
  • € 0,20
  • € 0,28
  • € 3,02
  • € 0,08
  • € 0,04
  • € 0,20
  • € 0,89
  • € 0,20

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 170 °C.
  2. Doe de eieren, het eiwit en de suiker in een grote kom en klop tot de suiker is opgelost. ≈ 4 min
  3. Voeg de gesmolten boter, yoghurt, gist en bakpoeder toe. ≈ 3 min
  4. Voeg de citroensap toe. ≈ 3 min
  5. Voeg de bloem geleidelijk toe, totdat je een dik beslag hebt dat je met een lepel kunt vormen. ≈ 4 min
  6. Leg de deeg met een lepel op een ingevette bakplaat, met voldoende ruimte tussen de klonten. ≈ 3 min
  7. Bestrijk ze met eierdooier en leg er een hazelnoot op elke stuk. Bak ze ongeveer 30 minuten.
  8. Laat het afkoelen voordat je het serveert.

De rekening

Turkse lepelgebakjes (kaşık pastası)

  • 3 eieren€ 0,60
  • 1 eiwit€ 0,20
  • 2 lepels suiker€ 0,28
  • 2 porties gesmolten boter€ 3,02
  • 1 zakje bakpoeder€ 0,08
  • 1 eetlepel baking soda€ 0,04
  • De sap van een citroen€ 0,20
  • 4,5 glazen bloemen€ 0,89
  • 1 ei-dooier€ 0,20

Totaal€ 5,51

of € 0,69 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 1 eiwit
  • 2 lepels suiker
  • 2 porties gesmolten boter
  • 2 porties yoghurt
  • 1 zakje bakpoeder
  • 1 eetlepel baking soda
  • De sap van een citroen
  • 4,5 glazen bloemen
  • 1 ei-dooier
  • 15 amandelen

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling