Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Turckie ciastka do jedzenia widelcem (ciastka na bazie kremu)

Tureckie ciasteczka z łyżki (kaşık pastası)

Desery

Tradycyjne danie tureckie, te kremowe, aromatyczne pasty, podawane na ciepło.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Samizambak, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Pastry w formie łyżeczki to tradycyjne danie turckie, przygotowywane z ciasta. Są miękkie i aromatyczne, podawane na ciepło, często z dżemem lub miodem.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania30 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem1 godz. 10 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt16,13 zł 2,02 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
  • Wegetariańskie

Składniki

8 osoby
  • 1,43 zł
  • 0,48 zł
  • 2,00 zł
  • 7,98 zł
  • 0,24 zł
  • 0,11 zł
  • 1,44 zł
  • 1,97 zł
  • 0,48 zł

Ceny z polskich supermarketów.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 170 °C.
  2. W dużej misce ubij jajka, białka i cukier, aż cukier się całkowicie rozpuści. ≈ 4 min
  3. Dodaj rozpuszczone masło, jogurt, drożdże i proszek do pieczenia. ≈ 3 min
  4. Dodaj sok z cytryny. ≈ 3 min
  5. Stopniowo dodawaj mąkę, aż uzyskasz gęstą masę, która dobrze trzyma się na łyżce. ≈ 4 min
  6. Rozłóż ciasto na blasze posmarowanej tłuszczem, zachowując odstępy między porcjami. ≈ 3 min
  7. Posmarujcie je żółtkiem i połóżcie na każdym orzech. Pieczcie przez około 30 minut.
  8. Pozwól potrawie ostygnąć przed podaniem.

Rachunek

Tureckie ciasteczka z łyżki (kaşık pastası)

  • 3 jajka1,43 zł
  • 1 żółtko jajka0,48 zł
  • 2 łyżki cukru2,00 zł
  • 2 szklanki roztopionego masła7,98 zł
  • 1 worek proszku do pieczenia0,24 zł
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej0,11 zł
  • sok z cytryny1,44 zł
  • 4,5 szklanki mąki1,97 zł
  • 1 żółtko0,48 zł

Razem16,13 zł

czyli 2,02 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • duży gar
  • łyżka
  • forma do pieczenia
  • sitko stożkowe (opcjonalnie)

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 3 jajka
  • 1 żółtko jajka
  • 2 łyżki cukru
  • 2 szklanki roztopionego masła
  • 2 szklanki jogurtu
  • 1 worek proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • sok z cytryny
  • 4,5 szklanki mąki
  • 1 żółtko
  • 15 migdałów

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena