Turkse aardappelsalade met citroen
Turkse salade met aardappelen, mais, augurk en verse ui, op smaak gebracht met citroen en olijfolie: verfrissend, en te serveren koud.
Deze Turkse salade wordt bereid met aardewerkkommen, mais en augurk. Een eenvoudige dressing van citroen en olijfolie geeft de salade een extra smaak.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding25 min
- Kooktijd25 min
- Rusttijd30 min
- Totaal1 u 20
- MoeilijkheidMakkelijk
- BereidingswijzeKoken in water
- Veganistisch
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 2,28
- € 0,56
- € 5,20
- € 0,45
- € 0,25
Bereiding
- Was de aardappels en kook ze in zout water tot ze zacht zijn. Laat ze afkoelen zodat ze gemakkelijker geschild kunnen worden.
- Terwijl dit gebeurt, snijd je de verse ui, de sla en de kruiden fijn. ≈ 8 min
- Voeg verder mais en augurken toe aan dit mengsel. ≈ 3 min
- Schil de aardappels, snijd ze in blokjes of plakjes en voeg ze toe aan het mengsel. ≈ 8 min
- Pers de citroen en meng het met olijfolie. Voeg eventueel knoflook toe. ≈ 4 min
- Giet de dressing over de salade en meng voorzichtig met een lepel. ≈ 4 min
- Breng eventueel kruiden naar smaak, en serveer het koud. Eet smakelijk. ≈ 2 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.