Tonijnnigiri
Nigiri met tonijn: kleine rijstporties, samengeperst met een plakje rauwe tonijn en wasabi, geserveerd met sojasaus.
Nigiri is een klassieker in de Japanse keuken. Dit kleine rijstballetje, bedekt met rauwe vis, is heerlijk en elegant.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd—
- Rusttijd10 min
- Totaal30 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzemontage
- Geschatte kostprijs€ 5,23 € 1,31 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Glutenvrij
- Lactosearm
Ingrediënten
personen
- € 2,02
- € 2,91
- € 0,30
Prijzen in België.
Bereiding
- Bereid de rijst voor sushi en laat het afkoelen.
- Met natte handen, vorm je kleine ovale klontjes rijst. ≈ 10 min
- Leg een plakje tonijn in uw handpalm en spreid een beetje wasabi uit in het midden. ≈ 4 min
- Leg de rijstlaag op de tonijn, zodat deze niet overloopt, en druk zachtjes om ervoor te zorgen dat ze goed aan elkaar hechten. ≈ 3 min
- Breng het nigiri terug, met tonijn erover, en druk het lichtjes aan terwijl je de bovenkant van je duim vasthoudt, zodat het goed gevormd is. ≈ 3 min
- Begin met dit gerecht en serveer het met sojasaus. ≈ 2 min
De rekening
Tonijnnigiri
- 3 kopjes rijst voor sushi€ 2,02
- 350 g tonfilet, in dunne plakjes gesneden€ 2,91
- 2 eetlepels wasabi€ 0,30
Totaal€ 5,23
of € 1,31 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.