三文鱼寿司

三文鱼寿司

主菜

通过这些用新鲜三文鱼覆盖的稻米小块,体验日本料理的简单美味。

放大照片
↓ 跳到食谱

日式料理中的“握寿司”是一种经典菜肴。这些由米饭制成的,上面覆盖着生鱼的小球,既美味又精致。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间—
  • 静置10 分钟
  • 总计30 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式组装
  • 预估成本S$10.39 S$2.60 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$1.56
  • S$8.40
  • S$0.43

3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 准备米饭,用于制作寿司。 ≈ 3 分钟
  2. 用稻米,塑造一个椭圆形。 ≈ 10 分钟
  3. 将鱼放在中心,然后在鱼的周围均匀地撒上山葵。 ≈ 3 分钟
  4. 接下来,用稻米覆盖。 ≈ 3 分钟
  5. 确保稻米不比鱼多。 ≈ 3 分钟
  6. 轻轻地将稻米贴在鱼身上,使其与鱼肉紧密结合。 ≈ 3 分钟
  7. 将寿司卷翻过来,让鱼的部分朝上,然后轻轻按压米饭,同时用拇指固定住寿司的边缘。 ≈ 3 分钟
  8. 调整边缘部分。 ≈ 3 分钟
  9. 将寿司卷翻过来,然后再次按下“稻”按钮。 ≈ 3 分钟
  10. 按照同样的方法准备其他的握寿司。 ≈ 3 分钟
  11. 搭配酱油食用。 ≈ 2 分钟

账单

三文鱼寿司

  • 3 份米,用于制作寿司S$1.56
  • 350 克剑鱼肉,切成薄片S$8.40
  • 2 汤匙咖啡店里的山葵S$0.43

总计S$10.39

即人均 S$2.60

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 锅、平底锅、刀

开始之前

食材

  • 3 份米,用于制作寿司
  • 350 克剑鱼肉,切成薄片
  • 2 汤匙咖啡店里的山葵
  • 一茶匙酱油

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接

你拍过这道菜,或者知道有视频展示它?Axelle 会先观看,再添加到页面。

一切内容审核后才会发布。

✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议

大家的评价 (0)

为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!

你的评分