Tarwepannenkoekjes met kokos en kardemom

Tarwepannenkoekjes met kokos en kardemom

Desserts

Dikke pannekoeken uit Kerala: een mengsel van volkorenbloem, suiker en kardemom, gemengd met fijngehakte kokos, en gebakken in een anti-aanbakpan.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Een eenvoudig gerecht uit Kerala, klaar in enkele minuten. De gehakte kokosnoot, gecombineerd met suiker en kardemom, geeft de hele taart een heerlijke geur.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd15 min
  • Totaal25 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 0,34 € 0,17 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch
  • Veganistisch

Ingrediënten

2 personen
  • € 0,15
  • € 0,01

Kokosnoot

  • € 0,17
  • € 0,01

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Verdeel de bloemen, suiker en kardemom over het water in de kop. ≈ 4 min
  2. Meng de kokosrasp met de suiker en kardemom. ≈ 4 min
  3. Voeg de kokosrasp toe aan het beslag en meng goed. ≈ 4 min
  4. Verwarm een antiaanbakpan, giet er een lepel beslag in en verspreid het gelijkmatig.
  5. Bak tot de onderkant goudbruin is. Draai om en bak verder.

De rekening

Tarwepannenkoekjes met kokos en kardemom

  • 100 g volkorenmeel€ 0,15
  • 1 eetlepel suiker€ 0,01
  • 25 gram kokosrasp€ 0,17
  • 3 eetlepels suiker€ 0,01

Totaal€ 0,34

of € 0,17 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 100 g volkorenmeel
  • 1 eetlepel suiker
  • Een snufje gemalen kardemom
  • Een kopje water
  • 25 gram kokosrasp
  • 3 eetlepels suiker
  • Een snufje gemalen kardemom

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling