椰子豆蔻小麦薄饼

椰子豆蔻小麦薄饼

甜点

来自喀拉拉邦的厚厚薄薄的薄饼:用全麦面粉、豆蔻和糖混合制成的甜味面糊,与磨碎的椰蓉混合,然后在防粘平底锅中煎制。

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一种简单的喀拉拉邦小点心,只需几分钟就能准备好。将椰蓉、糖和豆蔻混合,能为整个面团带来独特的香气。

食材与做法

  • 准备时间10 分钟
  • 烹饪时间15 分钟
  • 总计25 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式平底锅
  • 预估成本S$0.89 S$0.45 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
  • 素食
  • 纯素

食材

2 人
  • S$0.22
  • S$0.04

椰子

  • S$0.59
  • S$0.04

4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将面粉、糖和豆蔻粉放入水中,搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
  2. 将椰蓉、糖和豆蔻混合在一起。 ≈ 4 分钟
  3. 将椰子加入面团中,搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
  4. 在不粘锅中加热,倒入一勺面糊,并将其均匀地铺开。
  5. 继续烹饪,直到底部呈现金黄色,翻面继续烹饪。

账单

椰子豆蔻小麦薄饼

  • 100 克全麦面粉S$0.22
  • 1 汤匙糖S$0.04
  • 25 克椰蓉S$0.59
  • 3 茶匙糖S$0.04

总计S$0.89

即人均 S$0.45

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 搅拌碗、搅拌机、不粘锅、勺

开始之前

食材

  • 100 克全麦面粉
  • 1 汤匙糖
  • 少许研磨过的豆蔻
  • 一杯水
  • 25 克椰蓉
  • 3 茶匙糖
  • 少许研磨过的豆蔻

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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