Tahinisaus met citroen en look
Een romige saus gemaakt van sesampuree, citroen, knoflook, chips en zout, die langzaam is gemengd met een mixer tot een gladde textuur.
Tahinsaus is een saus uit het Midden-Oosten, gemaakt van sesampasta. Het wordt gemaakt in een blender en kan meerdere dagen in de koelkast bewaard worden.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd—
- Totaal20 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGemiddeld
- BereidingswijzeRitmisch spel voor de drummer
- Geschatte kostprijs€ 37,31 € 3,73 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
Grote hoeveelheid
- € 27,01
- € 0,25
- € 0,03
- € 0,64
Kleine hoeveelheid
- € 8,91
- € 0,25
- € 0,01
- € 0,21
Prijzen in België.
Bereiding
- Doe alle ingrediënten in een keukenmachine of een standmixer, en meng ze op middelhoge snelheid gedurende minstens 15 minuten.
- Een handdrum kan ook geschikt zijn. ≈ 3 min
De rekening
Tahinisaus met citroen en look
- 1 kg tahini (sesampasta)€ 27,01
- Tot 140 ml citroensap€ 0,25
- 15 gram zout€ 0,03
- 75 gram knoflook en chips, geweekt en vervolgens fijn gehakt€ 0,64
- 330 grammen tahini€ 8,91
- Tot 46 ml citroensap€ 0,25
- 5 gram zout€ 0,01
- 25 gram knoflook en chips, geweekt en vervolgens fijn gehakt€ 0,21
Totaal€ 37,31
of € 3,73 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.